įdomus

Virtuvės žnyplės, kurias galite auginti tik su vandeniu

Kadangi jie yra pigūs ir tiekiami dideliais kiekiais, mes linkę į virtuvę išmesti daug daržovių ir žolelių. Jei norėtumėte tai šiek tiek sumažinti, keli virtuvės kuokšteliai yra lengvai mirę ir nereikia visiškai išpūsto sodo. Tiesą sakant, šiems net nereikia purvo.

Iš laužo ar sėklos galite techniškai atnaujinti bet kokius vaisius, daržoves ar žoleles. Daugelis iš mūsų nesiekiame auginti avokadų augalų savo virtuvėje. Naudingesni yra tie maisto produktai, kuriuos mes linkę vartoti kiekvieną dieną, pavyzdžiui, žalieji svogūnai ar salotos, kuriems augti nereikia daug laiko, nešvarumų ar vietos. Aišku, iš maisto prekių parduotuvės galite pasiimti ryšulį žalių svogūnų už 70 ¢, bet kodėl gi nerimauti, kad tada, kai galite išlaikyti beveik nesibaigiantį tiekimą, kurio nereikia daug prižiūrėti nemokamai?

Turint tai omenyje, čia yra keletas protingų, lengvų ir naudingų augalų, kuriuos galite auginti tol, kol turite mažai saulės šviesos ir stiklinę vandens. Norėsite juos kaskart pakeisti naujais augalais, kad turėtumėte šviežių maistinių medžiagų (arba augintumėte jas dirvožemyje), tačiau iš jų turėtumėte gauti porą sveikų raundų.

„Romaine“ salotos

Salotos yra viena iš tų kuokštelinių, kuri linkusi įprasti prie visų rūšių patiekalų ištisus metus, taigi, tikėtina, perkate galvą kartą per savaitę. Vietoj to, kad baigtumėte mesti širdį į šiukšliadėžę, galite auginti naujus lapus.

Paimkite širdies dugną ir padėkite jį į stiklainį su maždaug pusės colio vandeniu. Įdėkite ją į palangę šalia saulės spindulių. Tada pakeiskite vandenį kas vieną ar dvi dienas. Po kelių dienų kai kurie lapai sudygs. Iš ten tiesiog leiskite salotoms augti, nupjaudami visus rudus lapus, kurie gali nudžiūti išorėje. Kai turite pakankamai žalių lapų, sudygusių, suvalgykite. Tai galite padaryti ir su dauguma kitų raudonųjų ir žaliųjų salotų.

Žalieji svogūnai

Žali svogūnai yra lengviausias maisto laužas, kuris gali užaugti. Tiesiog paimkite likusias žaliųjų svogūnų šaknis, nukoškite jas į stiklinę su pakankamai vandens, kad jos apsemtų, ir perkelkite svogūnus, kad šaknys būtų nukreiptos žemyn. Vandenį keiskite kas porą dienų, kad jie netaptų riebūs. Maždaug per savaitę turėsite visiškai naują žaliųjų svogūnų rinkinį. Jei esate linkę savo maistą papildyti žaliaisiais svogūnais, tai yra gana paprastas būdas užtikrinti, kad visada turite ką nors šalia.

Česnako daigai

Česnako daigai paprastai susmulkinami ir išmetami kaip ženklas, dėl kurio jūs česnakus palikote per ilgai, tačiau jie yra valgomi, jei gausite reikiamų dalelių. Jie turi malonų, mažiau abrazyvinį skonį nei česnako skiltelė ir gerai sudedami. Pradinis daigai yra kartaus ir baisaus skonio, todėl pirmiausia juos reikės auginti. Jei turite česnako skiltelę, iš kurios išeina žali daigai, ištraukite ją į šalį ir supilkite į nedidelį indelį, kuriame yra pakankamai vandens, kad uždengtumėte stiklainio dugną. Per porą dienų gvazdikėliai išaugins šaknis, o netrukus daigai pakils iki kelių colių aukščio. Kai jie yra mažiausiai trijų colių aukščio, galite apkarpyti maždaug 1/3 ūglio.

Pankolis

Pankoliai turi pakankamai stiprų skonį, todėl gana retai jums reikės daugiau nei tik nedidelio pjaustymo iš vieno. Jei norite, kad vienas būtų visą laiką, verta tiesiog pakartoti tą, kurį turite. Tiesiog paimkite lemputę, padėkite ją į puodelį ir užpilkite vandeniu, kad lemputė būtų uždengta. Laikykitės to stiklainio saulėje ir per kelias dienas jis pradės dygti. Vandenį keiskite kas porą dienų ir šiek tiek nuplaukite pankolį, kai jums jo reikia.

Porai

Porai yra nuostabūs sriuboms, ir paaiškėja, kad juos lengva išlaikyti, nes vandenyje jie auga taip pat lengvai, kaip ir žali svogūnai. Tiesiog paimkite savo porų pagrindą, uždenkite juos vandeniu ir keletą dienų palikite lange prie saulės. Turėtumėte pradėti pastebėti jų daigumą iškart ir maždaug po savaitės galėsite nukirpti dalis, kad galėtumėte naudoti receptus.