įdomus

Norėdami numesti svarą, o ne 3 500, turite sudeginti 7 000 kalorijų

Jei kada nors apskaičiavote, kiek svorio prarasite išmesdami tam tikrą kalorijų skaičių per dieną, žinote garsiausią dietos dietos lygtį: 1 svaras riebalų = 3500 kalorijų. Labai blogai, kad lygtis neteisinga.

Griežta matematikos prasme tai gali būti teisinga, pavyzdžiui, jei laboratorijoje sudeginote svarą riebalų, tačiau per savaitę išpjaustydami 500 kalorijų per dieną, riebalų nuostolis nebus. Mes čia tai aptarėme anksčiau: bandymas subalansuoti suvartojamų kalorijų kiekį ir deginimą niekada nėra visai naudingas.

Dabar mieste yra nauja lygtis arba, tiksliau, skaičiuoklė, vadinama Kūno svorio planavimo priemone, pagrįsta Nacionalinių sveikatos institutų atliktais tyrimais. Amby Burfoot „Bėgikų pasaulyje“ paaiškina, kodėl turėtume atsisakyti senosios taisyklės ir priimti naująją:

„Didžiausias trūkumas, susijęs su 500 kalorijų taisykle, yra tas, kad manoma, jog laikui bėgant svorio mažėjimas bus linijinis“, - sako [matematikas Kevinas] Hall. „Ne taip reaguoja kūnas. Kūnas yra labai dinamiška sistema, o pasikeitus vienai sistemos daliai, visada pasikeičia ir kitos dalys “.

Kas realu? Pasak Hallo, pirmaisiais naujos svorio metimo programos metais dauguma antsvorio turinčių žmonių neteks maždaug pusės svorio, kurį prognozuoja 3500 kalorijų taisyklė. Kitaip tariant, per 12 mėnesių naujoji taisyklė yra 7000 kalorijų = vienas svaras. (Matematika šiek tiek keičiasi per trumpesnį ir ilgesnį laiką, tik nedaugeliui pavyksta numesti svorio per 12 mėnesių.)

Naujas skaičius iš pradžių gali atrodyti atgrasus, tačiau ilgalaikės dietos tikriausiai džiūgauja: mokslas pagaliau susigriebė su tuo, ką tavo kūnas tau jau sakydavo.

Parodytas didžiausias svorio metimo mitas Bėgiko pasaulis