naudingi straipsniai

Kas nutinka jūsų kūne atliekant „valymą“ ar „detoksą“

Sultys valo, dvitaškis valomas, vaisių detoksai, cukraus detoksai - mes visi esame matę šiuos dalykus, bet ar jie iš tikrųjų veikia? Ką jie turėtų daryti? Pažvelkime į mokslą už užpakalio.

Valikliai ir detoksikai yra madingi, populiarūs ir žada pašalinti iš jūsų kūno nešvarius toksinus ir padaryti jus sveikesnius. Tai aukštas pažadas. Taigi, mes nusprendėme pasikalbėti su Las Vegase registruotu dietologu Andy Bellatti, mitybos tyrinėtoju Kamal Patel ir mokslo rašytoju bei pedagogu Beth Skwarecki, kad sužinotume, ar jie gali įvertinti šiuos teiginius.

Tai, kas valo ir detoksikuoja

Yra daugybė įvairių valomųjų ir detoksinių priemonių. Iš esmės valymas ir detoksikacija yra tas pats dalykas. Paprastai jie naudojami pakaitomis ir turi tuos pačius pagrindinius tikslus: pašalinti „kenksmingus“ daiktus iš savo kūno. Kartais jie siekia nukreipti į konkretų organą, pavyzdžiui, kepenis ar storąją žarną, ir, tariamai, detoksikacija leidžia jaustis geriau.

Nėra jokio konkretaus detoksiko ar valymo apibrėžimo, tačiau jie dažnai apima jūsų vartojamo maisto apribojimą tik išspaustomis sultimis, konkrečių maisto rūšių vengimą ar sulčių gėrimą, kuris tariamai praturtina jūsų toksinus. Šiuos tariamus toksinus valikliai retai aprašo išsamiai, tačiau dažniausiai jie vadinami „nuodais“ arba „teršalais“. Medicinos srityje toksinai gali reikšti beveik viską, nuo alkoholio, maisto, vaistų, asbesto. „Detoksingas“ taip pat gali reikšti priklausomybės nuo narkotikų gydymą, tačiau tai labai skiriasi - čia mes konkrečiai aptariame šiuos maisto ir gėrimų valymus.

Šių valomųjų ir detoksinių priemonių yra per daug, tačiau jų yra 10, kuriuos „Shape Magazine“ praėjusiais metais laikė populiariais, kad suteiktumėte supratimą apie juos. Kaip pavyzdį, pažvelkime atidžiau į pagrindinį valymą - vieną iš seniausių ir populiariausių valymo priemonių. Štai ištrauka iš knygos, kurioje tiksliai aprašoma, kaip veikia pagrindinis valymas:

Skamba šiurkščiai, tiesa? Na, galbūt jums to verta, jei tikėsite „Master Cleanse“ kūrėjo Stanley Burroughso pažadais:

Hiperbolė tęsiasi iš ten, bet jūs gaunate idėją. „Kamal Patel“ sumos labiausiai išvalomos taip:

Daugelis valymo priemonių pasižada panašius pažadus, teigdami, kad greitai vartodami kokias nors sultis (ar kitas valymo priemones) gali išlaisvinti jūsų kūną nuo kenksmingų toksinų.

Kas nutinka jūsų kūne, kai jūs esate valomi

Mes visi žinome, kad vaisiai ir daržovės yra naudingi mums, todėl laikantis šios logikos teigiama, kad vaisių ir daržovių dieta yra ypač sveika, tiesa? Teisingai ??

Ne visai. Jei savaitę gersite tik sultis, numesite svorio, bet ne todėl, kad nevalgote, o ne todėl, kad jūsų kūnas „detoksikuoja“. Vanduo jūsų raumenyse kaupiasi kartu su glikogenu. Kai valgote mažai kalorijų turinčią dietą, išeikvojate tas glikogeno atsargas ir prarandate vandens svorį. Jūs vėl įgysite tą vandens svorį, kai grįšite prie įprastos dietos. Taip pat trūksta visų kitų gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip riebalai, ląsteliena ir baltymai. Tiesą sakant, kai kurie valymai leidžia vengti mankštos, kai esate ant jų, nes kalorijų suvartojama tiek mažai - dėl to atsiranda nuovargis ir galvos svaigimas.

Po kelių dienų jūsų kūnas iš esmės veikia dūmais, o be baltymų jūsų kūnas gali pradėti skaidyti raumenų audinius. Ląstelienos trūkumas jūsų mityboje taip pat turi įtakos jūsų storosios žarnos funkcijai, o tai gali paaiškinti, kodėl žmonės linkę apibūdinti savo žarnyno jausmą valydami sultis kaip panašų į skrandžio gripą.

Svarbiausia, kad sulčių valymas nepadarys nieko, ko jūsų kūnas pats nedaro. Andy Bellatti primena, kad mūsų kūnas jau gana gerai pašalina toksinus. Jei jų nebuvo ir jums reikėjo kasmetinio detokso, tikriausiai būtume visi mirę:

Bethas Skwareckis priduria, kad nors dauguma šių valiklių ir detoksų nėra pavojingi, jie gali sukelti tam tikrų problemų. Kadangi sultyse nėra daug skaidulų, kūnas pasisavina daugiau fruktozės cukraus, kuris, kaip mes visi žinome, nėra jums tinkamas:

Paskutinis „Skwarecki“ punktas yra esminis dalykas: daugumoje komercinių detoksų nėra išvardijamas toksinas. Ir net kai jie tai daro, jie nepateikia įrodymų, kad jie dirba. Jei jie tai padarytų, galėtume patikrinti jų teiginių veiksmingumą. 2009 m. „Sense“ tyrime dėl mokslo jie patikrino 15 komercinių detoksinių produktų ir nustatė, kad nė vienas negali įvardyti toksinų, susitarti dėl detox apibrėžimo ar pateikti įrodymų dėl savo teiginių.

Visa tai yra pasakyti: vienintelis dalykas, kurį jūsų organizmui daro detox ar sultys, išvalo, daro jus alkį ir maistines medžiagas, kurias kelioms dienoms trūksta.

Geresnės valymo priemonių alternatyvos

Taigi, valymai tikrai nedaro nieko produktyvaus, o specialus sulčių mišinys nepašalins toksinų iš jūsų sistemos. Tai nereiškia, kad jūs negalite daryti kitų dalykų, kad jūsų sveikata vėl būtų tinkama.

Iš tikrųjų valymo idėja iš esmės yra tik jūsų dietos paleidimas, kuriam pritaria ir Bellatti:

Bet jis priduria:

Panašiai ir tikras greitas, kaip tik geriamas vanduo, tyrimai rodo, kad tai naudinga. „Patel“ paaiškina:

Sveikata ir mityba gali atrodyti painiava, bet sveika mityba yra tikrai viskas, ko jums reikia. Ne apgamas, ne visą savaitę trunkantis valymas, ne detoksas. Jums reikės iš naujo paleisti savo dietą.